本篇文章给大家谈谈热销湘菜，以及最近比较火的湘菜餐饮品牌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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你觉得当下饭店的流行热销菜有哪些?
饭店的菜品有很多种，以下是一些常见的饭店菜：火锅：火锅是一种非常受欢迎的饭店菜，通常包括各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，煮熟后蘸上调味酱食用。
长茄子尽管是一种比较便宜食材，但以它为载体做出来菜肴，则是各大餐厅酒店桌子熟客，像经典烧茄子、下饭菜那是一绝，也有风靡街头巷尾的地三鲜，都是一顶一的好吃的菜。
北京烤鸭 北京烤鸭是北京的一道名菜，色味俱全，在中华美食中拥有极高的赞誉，它位于中国十大名菜人气排名第一是无可厚非的是。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
一，鱼香茄子。鱼香茄子在川菜中久负盛名，川菜的精髓在于调味，用几样普通的食材，烹制出鱼肉的香味来，别小看这道鱼香茄子，它可是蕴含了川菜的精髓。二，麻婆豆腐。
酱香小炒肉：原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。毛血旺：原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
爆炒土豆丝。很多人都爱吃土豆，一盘土豆丝要15元，看似比其他菜都便宜一些，可这才是最挣钱的。我们核算一下成倍，土豆一年四季都有，大概3块钱一斤，一斤有上3-4块。
你最喜爱吃唐宋明清,这些当中哪一个朝代的美食?
1、作为一个无肉不欢的人，最吸引我的美食无疑就是北宋时期的东坡肉了。关于这个最字，就是源于东坡肉本身的故事了。
2、东汉 爱吃面的人有福了，东汉的时候已经有了面粉的雏形，东汉那个时候，不仅能吃上馒头还能吃上面条呢，虽然发酵技术在东汉还么有一套完整的体系，但是有雏形，就非常厉害了。
3、清代、乾隆皇是个老饕，御膳房空前的宏伟，除大厨外还有专人收集各地菜谱。除八大菜系外，还将清、蒙、藏食谱收集在内，招待英国使节时，也能弄出全套的西餐。千叟宴及屡次奖励臣子的满汉全席就有十多套菜谱。
4、并且宋朝的夜市上面的瓦子是有许多的。在夜晚上各种小吃，样样都有。而且那个时候的食物肯定是比现在要好很多的，那些食物都是干净没有污染，没有添加剂的，对于一个喜欢品尝美食的人无疑是一个最好的时代。
5、清朝时期美食众多而且调味品充足 有些人想去宋朝吃苏轼的东坡肉，有些人还想去唐朝吃生鱼片，但我只想去清朝。为啥，因为清朝时期调味品才达到了前所未有的齐全。
湖南出差...湘菜辣得我每天拉肚子,请问有什么办法解辣??
1、吃了辣椒后，感觉到肚子疼，这个时候，可以嘴里含点淡盐水，让嘴里的辣味消失，然后吐掉，再喝一口，咽到肚子里，就会自然不疼了。如果喝不下去淡盐水的话，也可以大口喝点儿凉白开水，也能起到很好的止疼的作用的。
2、解辣方法（1）糖水【中和口中辣味】（2）纯牛奶（3）咖哩 （4）呷醋 【注：吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
3、吃得太辣胃疼的时候，可以将这些蔬菜和水果榨成汁饮用，能更快的达到解辣的效果。喝些糖水。吃了太辣的东西，如果觉得烧胃可以喝些糖水，白糖水或者是红糖水都可以，糖分可以很好的减轻疼痛感。
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