本篇文章给大家谈谈家庭川菜pdf下载，以及家庭川菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、川菜家常菜菜谱及做法?
- 2、《吃心望享》pdf下载在线阅读全文,求百度网盘云资源
- 3、《人间味道》pdf下载在线阅读全文,求百度网盘云资源
- 4、川菜家常菜谱1000例
- 5、简单的家常川菜做法
- 6、收藏了自己做!详解成都顶尖川菜大蓉和酒店美味菜式的家庭做法
川菜家常菜菜谱及做法?
十道常见川菜的制作方法 第一道：干煸四季豆 四季豆的粗加工我就不多说了， 5 寸长， 配料： 花椒、菜油、 淹菜切细（ 农村叫盐菜） 老姜跺碎。
准备好材料：豆腐切块、肉沫（肉沫放盐、生抽腌制一会）。豆腐小锅里加水加盐煮开，盛出备用。锅内倒油放蒜、肉沫翻炒，炒出香味。加入豆瓣酱翻炒，炒出豆瓣酱的红油。炒至红油出来。放入花椒粉。
水煮肉片 水煮肉片，以猪里脊肉为主料的地方名菜，起源于自贡，发扬于西南，是川菜中著名的家常菜。水煮肉片麻辣嫩滑，好嚼。吃鲜肉鲜菜时，汤色红油，辣味浓。最好吃，是家常菜之一。其特点是“麻、辣、鲜、香”。
水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。
《吃心望享》pdf下载在线阅读全文,求百度网盘云***
1、在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒，吃真实的食物是不需要规则的。
2、《平常心》***在线阅读全文，求百度网盘云***：链接： ***s：//pan.baidu***/s/1-LUeA3JO7GC2Wle0ezMibg ？pwd=i7ka 提取码： i7ka 简介：《平常心》是一部悬疑题材***，作者是纹山。
3、★在此书之前，还没有一本专门用食疗和中医外治方法帮助家长调理孩子瘦弱、不长个、胃口差、爱发脾气等一系列家长最焦心的孩子生理和心理问题的书，这是第一本，里面的方法已被无数受益的家长验证有效。
4、《他从火光中走来》百度网盘txt 最新全集下载 链接： ***s：//pan.baidu***/s/1vqjfYUfZpidAgmTzOHgn7Q 提取码：vkg9 一部军旅言情***，该书讲述了消防员林陆骁VS国民妖精南初烈焰火光中的赤诚之爱的故事。
《人间味道》pdf下载在线阅读全文,求百度网盘云***
1、《人间有味是青鱼》百度网盘txt最新全集下载：链接：***s：//pan.baidu***/s/1uBdNdA8ZbKgH8NPaExZ6Mg ？pwd=i7s6 提取码：i7s6简介：玉城之内，唯有余古可震四海之内，帝王之身，刺客之源。
2、《人间烟火》百度网盘*********观看：链接： ***s：//pan.baidu***/s/1URLSPDFqW5xXV3I08N3W4Q ？pwd=1234 提取码： 1234 《人间烟火》讲述了曾经，苗苑以为结婚是爱情的尘埃落定。
3、《天上人间食味轩》百度网盘txt最新全集下载：链接：***s：//pan.baidu***/s/1uZxwLwQhZip-i1QYZLxF0g？pwd=wjxx 提取码：wjxx简介：《天上人间食味轩》的作者是黑锅大师。
4、《人间有味是清欢》百度网盘txt 最新全集下载：链接： ***s：//pan.baidu***/s/1YcOpZp9Ay3U581kmSJe1Ug 提取码：rba8 《人间有味是清欢》的作者是半帘天涯。
5、《明日***》百度网盘txt最新全集下载：链接：***s：//pan.baidu***/s/1GehnIrO6pgHecq3efas1lw ？pwd=x03p 提取码：x03p简介：郭旭意外获得了时间循环的能力，反复过同一天，提升球技，走上人生巅峰。
川菜家常菜谱1000例
1、小炒肉是一道非常家常的川菜美食，适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等，利用炒制的手法，将五花肉切成薄片或者块状翻炒，加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，适合冬季食用。
2、川菜的做法大全 川菜的做法大全回锅肉 原料：猪后腿肉370克。辅料：青蒜（青椒、黄蒜台亦可）70克。调料：大油25克、面酱12克、酱油 12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。
3、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。
简单的家常川菜做法
1、水煮肉片 水煮肉片，以猪里脊肉为主料的地方名菜，起源于自贡，发扬于西南，是川菜中著名的家常菜。水煮肉片麻辣嫩滑，好嚼。吃鲜肉鲜菜时，汤色红油，辣味浓。最好吃，是家常菜之一。其特点是“麻、辣、鲜、香”。
2、其实很简单，你只要学会经典的三个川菜，就能掌握川菜味道的精髓，第一个麻婆豆腐，第二个水煮肉片，第三个辣子鸡丁。下面我就以最常见的麻婆豆腐为例给大家演示一遍。
3、正规川菜做法应先将鱼片成鱼片，加盐、豆粉、蛋清、葱等码味，将炒锅加油将酸菜、姜、蒜、野山椒等炒香后加高汤、鱼头、鱼骨熬出味道后盛入盆中，再大火将剩余的汤烧开，加入鱼片略煮后即可加味精、胡椒起锅。
4、第八步：最后撒上蒜苗和花椒粉，装盘上桌，简单又有味的麻婆豆腐就完成啦。第一步：蒜瓣切粒，姜切丁装碗里，小葱切段，香菜也切小段备用。 第二步：魔芋切条状，再切小块，下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。
收藏了自己做!详解成都顶尖川菜大蓉和酒店美味菜式的家庭做法
菜品提供：大蓉和拉德方斯店 原料：鸡胗100克，鸡肠80克，鸡心80克，鸡肝50克，血旺50克，鸡蛋干30克，芹菜节、青红椒弹子、泡青红小米椒节、泡椒、姜蒜片、鲜花椒各少许。调料：豆瓣、盐、高汤、菜籽油、猪油各[_a***_]。
制作步骤：肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。卤好的肥肠切块，放入锅中，不加油小火干煸。
家庭制作滑油就比较费劲了，所以小煎小炒还是比较适合家庭制作。味型： 说到宫保鸡丁的味型，不得不提荔枝味型。 荔枝味也是川菜常用的味型之一，汁水中按比例加入糖、醋、盐调和，成菜口味似荔枝而得名。
家庭川菜pdf下载的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家庭川菜图片、家庭川菜pdf下载的信息别忘了在本站进行查找喔。
