今天给各位分享粤菜洋葱炒肥肠的做法的知识，其中也会对洋葱炒肥肠怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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肥肠洋葱怎么炒好吃窍门
1、所有的食材都准备好之后，接下来我们就可以起锅烧油了，油热之后，放入几颗花椒炒香，把肥肠倒进去，大火猛炒将它爆香，一直炒到七八成熟，就可以把洋葱放进去了，洋葱放进去之后继续翻炒。
2、冷水下锅，加料酒，青花椒一起焯水，煮约30分钟。炒锅中注入食用油，下大蒜，葱白煸炒。出香味后下肥肠，一直不停的翻炒，炒至肥肠边缘焦黄。下豆瓣酱。炒出红油，炒出酱香味。
3、洋葱切块，卤肥肠切段备用。起锅热油，下葱姜蒜花椒炒香。放入洋葱翻炒均匀。加入卤肥肠翻炒2分钟。倒入酱油翻炒1分钟。加入食盐及孜然粒翻炒均匀即可。
4、猪大肠炒洋葱的做法食材：猪大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐步骤将青椒洗净，切片。洋葱去除外皮洗净，切片。
5、肥肠炒脆的方法如下：材料准备：肥肠500克、青椒2个、洋葱1个、干红辣椒2个、生姜片5片、油适量、酱油1勺、盐少许、剪刀、锅、盘子等等。
6、第一步这是我买回来的生肥肠，处理干净后煮好的，平常取出来烧菜很方便的，其他调料备好。肥肠再清洗一遍，也可以在烧开的水中煮数分钟，捞起来斜刀切成段儿。
洋葱爆炒肥肠正规做法
粗处理的肥肠。（精灵生活的周边菜市，有粗略清理，焯水处理的肥肠销售）用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。
猪大肠炒洋葱的做法食材：猪大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐步骤将青椒洗净，切片。洋葱去除外皮洗净，切片。
爆炒肥肠 食材：肥肠、洋葱、尖椒、干辣椒、蒜片、小葱。
爆炒肥肠 所有的食材都准备好之后，接下来我们就可以起锅烧油了，油热之后，放入几颗花椒炒香，把肥肠倒进去，大火猛炒将它爆香，一直炒到七八成熟，就可以把洋葱放进去了，洋葱放进去之后继续翻炒。
脆嫩爽滑爆炒肥肠的做法如下：主料：肥肠。辅料：面粉、青红椒、洋葱、干红辣椒、食用油、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。工具：锅、盘子、砧板、刀具。
怎么做洋葱炒肥肠?要具体步骤、、急
1、将肥肠切成2厘米长的小段。洋葱去掉根部和头部，然后切块备用。将青椒切块，红干椒剪成条状或整炒、蒜头切成大颗粒状。
2、洗大肠。用面粉，盐巴和食用油。洗干净后，剪刀剪小段，沸水煮五分钟捞起。洋葱，青椒切丝，姜片（不要太多哦），花椒（不喜欢辣的朋友可不放）准备好备用 配菜先下油锅炒软后，起锅装盘。
3、洋葱切块，卤肥肠切段备用。起锅热油，下葱姜蒜花椒炒香。放入洋葱翻炒均匀。加入卤肥肠翻炒2分钟。倒入酱油翻炒1分钟。加入食盐及孜然粒翻炒均匀即可。
关于粤菜洋葱炒肥肠的做法和洋葱炒肥肠怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
