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洛阳小吃有哪些?
胡辣汤。在洛阳大街小巷遍地都能买到一碗香喷喷的胡辣汤，非常普及，是不需要到饭馆就能吃到的民间小吃。浆面条。将豆浆发酵加热后加入面条煮制而成，不仅是游客，连洛阳当地的居民都非常喜欢吃。阎家羊肉。
洛阳牡丹饼是洛阳的传统糕点之一。它以糯米粉、红豆沙等为主料，制作成牡丹花状，外形精美，色彩鲜艳。牡丹饼口感软糯，甜度适中，是洛阳的特色糕点之一。洛阳羊肉汤 洛阳羊肉汤是洛阳人喜爱的一道汤类美食。
洛阳名吃十大排行榜是一个主观问题，每个人对美食的喜好和评价标准都不同，因此没有固定的答案。
洛阳水席 牛肉汤面 麻辣烫 糖醋里脊 烩面 鸭血粉丝汤 羊肉汤 卤煮 油茶 糖火烧 以上是洛阳特色美食排行榜前十名，排名不分先后，仅供参考。
洛阳锅贴 这是中国传统的美食之一，也是洛阳地区的特色小吃。它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世，洛阳锅贴有着丰富多样的口味选择。除了传统的猪肉香菇馅之外，还有牛肉、羊肉、海鲜等多种不同口味供消费者选择。
洛阳不翻汤是洛阳当地的民间小吃，本地人也叫它“九府门不翻汤”。它的口味酸甜咸香，故而有醒酒的功效，去洛阳的时候记得要去尝尝，它的味道一定会让你念念不忘。
三门峡有什么好吃的
1、羊肉胡卜是三门峡出了名的特色美食。胡卜是炊饼的意思，切成细条的饼泡在羊肉汤里，饼丝干韧带碱味，羊肉切薄片，汤底咸香麻辣，特别好吃。馍夹凉粉 灵宝石子馍夹凉粉别有一番滋味，完全不会油腻。
2、灵宝羊肉汤：三门峡的灵宝羊肉汤，是河南的一种非常特色的美食，不但色香味全，对人的身体也是一种大补，这种羊肉汤，香而不燥，辣而不膻气，再搭配上油酥饼或者是烧饼就更好吃了。
3、首推的当然是三门峡绿豆花，这里的绿豆产地广，品质好，制作的绿豆花口感鲜美、爽滑可口，无论是热食还是冷食都有着极高的口碑。其次，三门峡手抓饼也是不容错过的特色美食，外皮薄酥，内馅鲜美，味道独特。
4、老城一锅：这家饭店位于三门峡老城区，以其传统的火锅而闻名。他们的火锅底料独特，选用上等的辣椒和香料，味道鲜美。此外，他们的涮羊肉也非常受欢迎，肉质鲜嫩，口感极佳。
5、三门峡美食中最出名的当属黄河鱼了，这里的黄河鱼口感鲜美，肉质鲜嫩，非常适合烤着吃。此外，三门峡还有牛拉面和凉皮这两种美食也是不容错过的。除了这些当地的美食，三门峡也是各种美食的聚集地。
6、以下是一些三门峡的辣美食：大刀面：大刀面是三门峡最受欢迎的风味小吃之一，其口味主要以酸、辣为主。
洛阳的名吃
新安烫面饺 新安烫面饺，用精***作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。胡辣汤 胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。
孟津梨 孟津梨，河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志，是洛阳名产，栽培历史千余年，自古即为贡品因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为“洛阳金桔”清代时，孟津梨已有夏梨伏梨平梨雪梨。
洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。洛阳浆面条又称浆饭，是河南洛阳民间的传统面食。
洛阳名吃十大排行榜是一个主观问题，每个人对美食的喜好和评价标准都不同，因此没有固定的答案。
洛阳美食排行榜前十名为牛肉汤、不翻汤、驴肉汤、羊肉汤、洛阳水席、牡丹饼、浆面条、顾县肉合、锅贴、偃师银条等。
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