今天给各位分享湘菜白菜条的知识，其中也会对湘味***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、大白菜怎么炒
- 2、白菜条的做法
- 3、白菜条怎么做好吃,酸辣白菜条的家常做法
- 4、白菜条炒肉怎么做好吃
- 5、湘菜有哪些出名的菜?
大***怎么炒
做清炒大***需要的食材： 大***一颗、油适量、盐适量。 清炒大***的做法： 把大***洗净。 把大***切碎。 热锅热油。 倒入洗净切碎的大***。 大火快速翻炒。
在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；***叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。
大家好，今天来介绍一个普普通通的炒***，炒出来的***又脆又香还不出水，吃起来清脆爽口，非常下饭，炒***如果直接下锅就大错特错了，想知道方法一起来看看吧。
主料：大***芯和叶750克，干辣椒10克。调料：植物油100克，盐、味精各5克，料酒25克，酱油30克，花椒 25粒。 （1） 将大***洗净掰成块，干辣椒切成节待用。
一道清爽脆嫩的素炒***就做好了。多说几句：提前勾兑碗芡，不至于最后手忙脚乱。为了保证***的口感，要用旺火煸炒。腹泻、气虚胃寒者***不宜多吃。切大***时，宜顺丝切，这样***更容易熟。
***条的做法
***条的做法步骤 ***帮切条。火腿、红辣椒切条。锅中倒油，放入葱丝、姜丝，山椒炒出香味。倒入***条翻炒片刻。加入火腿、红椒丝翻炒。淋入泡椒汁、加少许盐、糖翻炒均匀。出锅装盘。
将***洗净，将***切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入***翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，***熟了即可装盘。
准备***。洗净切块。肉切片。加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。锅热放油。油热将肉放入。翻炒加葱炝锅。将***放入翻炒。放适量的酱油翻炒。加适量的盐翻炒。1炒熟盛盘。
主料：***150g 辅料：醋适量、盐适量、葱适量、香油适量 准备好***洗干净。把***切成很细的细丝。切好葱丝倒入***丝中。加入少许的盐。加入少许的醋。最后倒入香油。调拌均匀即可食用。
做法：将大***去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的***条（菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连），每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。捞出剥皮，栗仁一切两半。
制法：将大***菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把***放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出***条中的水分，摆入盆内。
***条怎么做好吃,酸辣***条的家常做法
酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 ***条的做法步骤 ***帮切条。火腿、红辣椒切条。锅中倒油，放入葱丝、姜丝，山椒炒出香味。倒入***条翻炒片刻。加入火腿、红椒丝翻炒。淋入泡椒汁、加少许盐、糖翻炒均匀。
做法 ***洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到***丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入***翻炒几下即可（目的让***断生），盛到盘中。
***片著切成片。最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃 培根切小片备用 锅中倒入适量的油，5成热左右放入培根小火翻炒至变色 转大火下入切好的***，不断翻炒。
酸辣***的做法如下：原料：大***、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、***洗净，取***帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，***帮和叶分开切好。
做法：腌制的***，用淡水洗后，把***放在露水的盘中，将水控去。大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。
作法：将***去叶片切条形。朝天椒葱切条状。锅中少量油烧后先将朝天椒放里翻炒。再倒入备好的***翻炒放白米醋这些。
***条炒肉怎么做好吃
1、主料：***杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。把***杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。
2、步骤一：把大***叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要***梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把***的水腌制出来，可以去除***的生涩味道。
3、做法：将***切成5厘米长5厘米宽的骨牌块。蒜黄切成3厘米长的段。
4、做***片炒肉片需要的食材：大***适量、五花肉250g、葱少许、姜2片、蒜2瓣、油少许、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、白糖少许、蚝油1勺。***片炒肉片的做法：把叶子切块，***帮斜刀切片。
5、锅里添加一点油，把五花小肉装进去爆锅，炒成表层越来越略微发黄以后，便会出去许多油，再放入葱根段，葱姜片，小米辣段炒出香味，添加2勺生抽酱油，1勺老抽王爆锅上色。
湘菜有哪些出名的菜?
1、湘菜最有名的30道菜。剁椒鱼头、口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡。冰糖湘莲、 玻璃鲜墨 、翠竹粉蒸鱼、 东安子鸡。
2、湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。
3、湖南湘菜的十大名菜，如下：剁椒鱼头 剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。[_a***_]色泽红亮、味浓、肉质细嫩。
4、组庵鱼翅也叫红煨鱼翅，是用鸡肉、猪肉同鱼翅一起蒸煮出来的，其菜品颜色淡黄、鲜咸味美、软糯柔滑、醇香适口，不仅味道鲜美，而且营养价值高，被誉为菜中珍品。 以上就是关于湘菜中15道著名菜的介绍了，大家有兴趣的话可以去尝一尝。
关于湘菜***条和湘味***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
