本篇文章给大家谈谈粤菜餐厅餐巾纸摆放要求,以及餐厅纸巾摆放造型对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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吃西餐的时候餐巾一般铺放在哪?
一般经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。
西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。
餐巾摆放在所有餐具的最左方。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
如果在饭局上你要上厕所,怎么放置餐巾纸?
用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。
餐巾它只能够铺在腿上,而不能放在别的地方。一般应把它叠成长条形或者叠 成三角形铺在腿上。为什么要铺在腿上?铺在腿上的最重要的功能,就是担心你 吃饭的时候菜肴、汤汁把你的裙子或裤子搞脏了。
双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上,更不要用两肘撑在餐桌上。 举止文雅 入席后当众补妆、梳理头发、挽袖口或松领带是不礼貌的。用餐中千万不要动不动就用自己的筷子东挥西指。 交谈适度 就餐期间,静食不语是不礼貌的。
在国外,因为一个你我都知道的原因,纸巾被抢购一空,许多人陷入了上厕所没纸巾可用的困境。
如果你一时不小心将少许的茶或汤汁溢出到茶碟外,用餐巾擦干,免得每次拿起杯子,杯底就跟着四处滴滴沥沥。***如只是几滴肉汁或调味酱稍稍弄脏自己面前的桌面,你轻轻用餐巾的几个小角落加以擦拭即可。
折餐巾花的具体要求及注意事情是什么?
餐巾折花的注意事项包括: 适合为主,避免抢主。即要符合就餐者的身份,避免折花形式过分夸张,以致于抢了主人的主角地位。 尊重主人,从简。即要尊重主人的习惯爱好和心意,折花从简。 层次分明,摆放有序。
基本要求1)手法卫生,注意不要用嘴咬,不要在身上操作。2)造型逼真。如何选择花样1)根据宴会规模选择花样。2)根据宴会性质选择花样。3)根据冷盘选择花样。4)根据季节选择花样。5)根据宾、***位选择花样。
餐巾折花注意的事项:A. 选择好餐巾,餐巾要干净、熨烫平整、无破损,并根据餐的具体情况选定餐巾;既能点缀台面,方便来宾观赏使用,又不能遮住餐具和台上用品,且要方便服务员值台操作。
餐巾折花的注意事项:卫生,在折叠餐巾时,要注意手部卫生,避免将细菌或其他污染物带到餐巾上。稳定,在折叠过程中,要注意餐巾的稳定性,避免在折叠过程中餐巾散开或变形。
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