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粤菜很受老外喜欢,为何在北方却难推广?
我认为北方地区有自己独特的饮食风格，而且北方和南方的饮食差异化特别大，所以粤菜进入到北方之后，很难在北方打开市场，再加上人们的传统意识观念非常强。
其实很简单，主要原因是北方人不爱吃甜食，因为粤菜大部分是甜味的，我们来分析一下。
北方和南方口感差别 许多南方人赶到南方地区，品尝过南方地区小一点后最大的一个反应是：太甜。从口感上而言，东北人钟爱咸香的、鲜香的口感，食材调料都很重口味，而粤菜点心口味淡口味，让北方地区好朋友非常不适合。
因为大多数地方的人都喜欢川菜这一种麻辣鲜香，价廉物美的菜，毕竟川菜总体来说消费都不会太高，而粤菜如果你想吃的高档一点，那是没有上限的。
为什么加拿大有好的广东菜?
1、因为加拿***津禁止公民在公共场所饮酒。有华人的地方就有中餐馆 加拿大的中餐馆以粤菜居多，这大概因为早期亚洲移民多来自香港、广东有关。
2、相同点。广东菜和加拿大菜都是同一个菜系，都属于粤菜系列。不同点。广东菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南，而加拿大没有特别的典型菜系，基本和讲英文的国家菜系一致，比较单调。
3、源于太平洋西北部地区的西岸菜最能代表温哥华本土美食文化。强调以最新鲜和美味的材料入肴，尤以海产类为主角，例如太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。
粤菜在外国很受欢迎,为何到了北方反而没有市场?
1、其实很简单，主要原因是北方人不爱吃甜食，因为粤菜大部分是甜味的，我们来分析一下。
2、主要的原因还是因为价格太贵了，如果价格能够降下来的话，说不定真的会大火。
3、北方和南方口感差别 许多南方人赶到南方地区，品尝过南方地区小一点后最大的一个反应是：太甜。从口感上而言，东北人钟爱咸香的、鲜香的口感，食材调料都很重口味，而粤菜点心口味淡口味，让北方地区好朋友非常不适合。
全国各地的人都是怎样看广东菜的?
宵夜：大部分人都会去大排档，必点的菜：茄子煲、炒牛河、爆炒田螺、番薯叶、铁板大肠、葱花蛋等。主食喜欢吃番薯粥、白粥、猪杂粥等。
广东菜给人留下的第一印象即是清淡鲜美，但这并不行完全概括广东菜的全貌。以广州为焦点的广府菜确实满足了这个描述，潮汕、雷州、粤北等地的广东菜确实另一番风景。各种差别的口味组成了广东菜这个复杂的概念。
广东因为夏长冬暖，地处亚热带，常年平均气温比较高，所以这里的人喜食清淡口味。因为这个粤菜逐渐形成了，清淡、爽脆、偏甜的烹调特点。加上地处亚热带，各种动植物等非常多，所以粤菜属于没有什么不能做的菜系。
粤菜由广州菜（也称广府菜）、东江菜（也称客家菜）、潮州菜（也称潮汕菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
粤菜讲究的是清淡，很多女孩还有广东当地的，不喜欢吃辣椒的人都是比较喜欢吃粤菜的，总的来说粤菜还是比较好吃的。
广东人的我，最喜欢的是早茶，大排档[灵光一闪] 广东最好吃的7道粤菜经典菜肴，你吃过几种？ 广东的白切鸡，是一道非常出名的菜肴，在全国各地，很多朋友都很喜欢吃。
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