舌尖上的餐厅粤菜（舌尖上的餐厅海报）

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粤菜菜谱名称大全1 龙虾烩鲍鱼出处：广州中国芳推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。

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粤菜菜谱：腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。

粤菜菜谱五个冬字开头的菜肴：冬笋烧五花肉、冬瓜排骨汤、冬瓜盅、冬菇蒸滑鸡、冬菇焖鸡。

几款粤菜的做法菜谱名称青蒜鲤鱼汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。基本材料鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。

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最后一家是“金钱豹粤菜馆”，这家餐厅位于南宁最繁华的商业区之一，其装修风格高雅豪华，菜品精致美味。这里的招牌菜有“北京烤鸭”、牛肉火锅等等，阳光明媚的露台也是人们青睐的就餐区。

华悦酒店餐厅是一家非常高档的中餐饭店，地处南宁市青秀山山脚下。餐厅以粤菜和川菜为主打，其中需要特别介绍的是餐厅的广东点心，非常好吃，是这家餐厅的招牌推荐。此外，华悦酒店餐厅的环境非常舒适，可以轻松享受用餐体验。

鸿福酒楼：位于南宁市民族大道，是一家以粤菜为主的酒楼。特色菜有潮州炖品、白切鸡等。好友缘酒楼：位于南宁市新竹路，是一家以南宁本地菜系为主的酒楼。特色菜有南宁米粉、柠檬鸭等。

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以下是一些在南宁万象城比较受欢迎的餐厅：烤肉季：烤肉季是一家韩式烤肉店，提供各种新鲜的肉类和海鲜，有很好的口感和服务。芒果餐厅：芒果餐厅是一家主营粤菜的餐厅，提供各种精美的粤菜和点心，味道美味，环境优雅。

南宁市朝阳路一带是南宁市的一个知名美食区，这里有各种各样的餐厅供您选择。如果您想品尝地道的粤菜，那么“广州拾趣·鲜”是一个不错的选择。这里的招牌菜有红烧肉、鱼香茄子、葱爆牛肉等，口感鲜美，食材新鲜。

以下是一些青秀区的好吃好看餐厅，供您参考：南宁会展中心附近的餐厅：南宁会展中心位于青秀区，周边有许多餐厅，包括粤菜、湘菜、川菜、泰国菜等不同口味的餐厅，如南宁饭店、金大陆海鲜世界、湘江食府、泰滋味等。

1、白切鸡白切鸡是粤[_a***_]的一道经典大菜，也是粤菜系中的一道代表名菜。它以嫩子鸡煮熟后切成块，再配以葱油碟为蘸汁，口感鲜美。白切鸡的做法并不复杂，将鸡煮熟后切成适当大小的鸡肉块，再用葱油碟蘸汁，这样能使鸡肉更加入味。

2、广东粤菜十大名菜如下：广式烧乳猪。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传。白切鸡。白切鸡是粤菜鸡肴中最传统的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，让鸡的自然鲜味尽量显露。

3、脆皮烧鹅脆皮烧鹅是粤菜经典中的经典，制作难度极高，在粤菜中具有举足轻重的地位，是最能代表粤菜的名菜之一。

4、白切鸡：这是粤菜中的经典冷盘之一。选用嫩鸡，通过特定的烹饪方法保持鸡肉的嫩滑和原汁原味，搭配鲜美的姜葱酱汁，味道鲜美，营养丰富。烧鹅：广东的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著名。

5、蚝皇凤爪：蚝皇凤爪，是广东省的传统名菜，属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成。

6、白切鸡是广东菜系中的一道传统名菜，它的烹饪方法简单，口感鲜美，营养丰富。选用本地的土鸡或者嫩鸡，配以姜丝、葱段等调味品，煮后切成薄片。浇上佐料之后，便是一道地道的白切鸡。

1、广州代表菜—广式肠粉俗话说：“食在广州”，这句话说的一点也不***。作为中国的省会城市，却是北上广深中最奇葩的城市，在经济高速发展的同时还保留着老广的传统味道，其中最闻名的有广式早茶。

2、、糖醋小排、陈皮鸭、盐焗鸡第七集我们的田野：贵州省从江县糯稻、獐子岛（海参、鲍鱼、海胆）、河蟹（大闸蟹）、青稞感觉说的菜品不是很多，更多的是食材吧。。菜是稍微带过的，主要内容为中国各地美食生态。

3、在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。竹升面早在民国时期流行于广州一带的传统面，上世纪六十年代，来上一碗竹升面，曾是广州人大快朵颐的一种口福。

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